血糖高一般能吃適量的芋頭,不能吃太多。血糖高通常情況下是指血液中葡萄糖含量升高,如果患者的空腹血糖值在6.1mmol/L以上,餐后2小時血糖值在7.8mmol/L以上,稱為高血糖。分為生理性升高和病理性升高。而芋頭富含淀粉、蛋白質(zhì)、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、維生素B1等營養(yǎng)成分,適量食用可以補充營養(yǎng)和潤腸通便,對身體較好。而且,芋頭也是一種淀粉含量很高的食物,升糖指數(shù)較高,過多的食用容易造成血糖波動,所以血糖高的患者能吃芋頭,但是需要控制攝入量。
血糖高的患者在日常生活要盡量保持低糖飲食,建議食用燕麥、玉米面、小麥等粗糧代替升糖指數(shù)高的米飯、糯米等精細糧食,還要盡量避免食用高碳水化合物、高脂肪含量的食物,多食用高膳食纖維和維生素的食物。
如果食物控制效果不佳,患者還可以在醫(yī)生的指導下使用格列本脲片、格列吡嗪片、格列齊特片等藥物來治療。同時患者需要學會自我監(jiān)測血糖,發(fā)現(xiàn)異常及時就醫(yī)。
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