鼠曲草具有清熱解毒、止咳化痰、祛風(fēng)除濕等功效,適量食用有助于緩解咳嗽、風(fēng)濕疼痛等癥狀。鼠曲草的主要作用包括改善呼吸道不適、輔助調(diào)節(jié)免疫功能、促進(jìn)消化等。
鼠曲草含有黃酮類化合物和揮發(fā)油成分,能抑制細(xì)菌和病毒活性,對(duì)咽喉腫痛、口腔潰瘍等炎癥有緩解作用。風(fēng)熱感冒初期可用鮮草煎水代茶飲,但脾胃虛寒者應(yīng)慎用。
其黏液質(zhì)成分可覆蓋呼吸道黏膜,減輕氣道刺激引發(fā)的干咳。對(duì)慢性支氣管炎、百日咳等疾病引起的痰黏難咳癥狀有改善效果,常與枇杷葉配伍使用。
鼠曲草中的倍半萜類物質(zhì)能抑制關(guān)節(jié)滑膜炎癥,民間常用鮮草搗敷或煎湯熏洗患處,輔助緩解風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的關(guān)節(jié)腫脹疼痛。需注意外用可能引起皮膚過(guò)敏。
鼠曲草多糖可激活巨噬細(xì)胞功能,增強(qiáng)機(jī)體對(duì)病原體的清除能力。季節(jié)性過(guò)敏人群適量食用可能減輕打噴嚏、流涕等過(guò)敏反應(yīng),但免疫亢進(jìn)性疾病患者禁用。
其苦味成分能刺激消化液分泌,改善食欲不振、飯后腹脹等癥狀。新鮮嫩莖葉焯水涼拌食用可幫助胃腸蠕動(dòng),但胃潰瘍發(fā)作期應(yīng)避免食用。
鼠曲草可鮮用或曬干后入藥,春季采集嫩葉可作野菜食用,建議焯水去除澀味后涼拌或做青團(tuán)。使用前需確認(rèn)無(wú)農(nóng)藥污染,過(guò)敏體質(zhì)者初次嘗試應(yīng)少量測(cè)試。慢性病患者使用前需咨詢中醫(yī)師,避免與寒涼藥物同用加重體虛。日常保存應(yīng)置于通風(fēng)干燥處,防霉防蛀。
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