水中含硒對人體具有抗氧化、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)心血管、促進(jìn)甲狀腺功能及降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)等益處。
硒是人體必需的微量元素,參與多種生理功能。水中含硒可幫助清除體內(nèi)自由基,延緩細(xì)胞衰老,減少氧化應(yīng)激損傷。硒能激活免疫細(xì)胞功能,提升對病毒和細(xì)菌的防御能力。適量攝入硒有助于維持心肌細(xì)胞穩(wěn)定,減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)。硒還是甲狀腺激素合成的重要成分,缺乏可能導(dǎo)致甲狀腺功能減退。流行病學(xué)研究顯示,硒攝入充足地區(qū)人群的某些癌癥發(fā)病率較低。
日??赏ㄟ^飲用含硒礦泉水或食用巴西堅(jiān)果、海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟等富硒食物補(bǔ)充硒元素,但需注意每日攝入量不宜超過400微克,過量可能引發(fā)脫發(fā)、指甲變形等中毒癥狀。建議結(jié)合膳食均衡攝入,特殊人群如孕婦或甲狀腺疾病患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整硒的補(bǔ)充方案。
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