鳳眼果殼一般不能食用,鳳眼果殼質(zhì)地堅硬且含有微量有害物質(zhì),誤食可能導致胃腸不適或中毒反應(yīng),日常應(yīng)僅食用其內(nèi)部果實。
鳳眼果殼外層纖維粗糙,直接吞咽可能刺激食管或胃腸黏膜,引發(fā)惡心、腹脹或腹痛癥狀。其木質(zhì)化結(jié)構(gòu)難以被人體消化吸收,大量攝入易形成消化道梗阻,需通過內(nèi)鏡取出異物。鳳眼果殼表面可能殘留農(nóng)藥或環(huán)境污染物,清洗不徹底時食用會增加化學物質(zhì)中毒風險。部分人群接觸殼內(nèi)汁液可能出現(xiàn)皮膚過敏反應(yīng),表現(xiàn)為紅斑或瘙癢癥狀。誤食鳳眼果殼后應(yīng)立即停止進食,可飲用適量溫水稀釋異物,若出現(xiàn)持續(xù)嘔吐或劇烈腹痛需及時就醫(yī)處理。
鳳眼果的果實部分需徹底煮熟后食用,避免生食引起胃腸不適,儲存時應(yīng)將果殼與果肉分離處理,兒童及老年人食用時需特別注意去除果殼殘留碎片,如誤食果殼出現(xiàn)嚴重不適癥狀應(yīng)立即前往急診科就診。
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