牛蒡子與牛蒡根的主要區(qū)別在于藥用部位、功效及臨床應(yīng)用。牛蒡子是牛蒡的成熟果實,具有疏散風(fēng)熱、解毒利咽等作用;牛蒡根是牛蒡的根部,多用于清熱解毒、消腫利尿。
牛蒡子為菊科植物牛蒡的干燥成熟果實,呈長倒卵形,表面灰褐色,具縱棱。牛蒡根為牛蒡的肉質(zhì)直根,呈圓柱形或圓錐形,外皮棕褐色,斷面白色。兩者雖源自同一植物,但入藥部位不同決定了其性狀與有效成分的差異。
牛蒡子性寒味辛、苦,歸肺、胃經(jīng),辛散苦降之力較強,長于治療風(fēng)熱表證。牛蒡根性涼味甘、微苦,歸肺、肝經(jīng),甘涼之性更突出,適用于熱毒內(nèi)盛或陰虛火旺證候。
牛蒡子以疏散風(fēng)熱為核心功效,常用于風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、麻疹不透等癥,其含有的牛蒡苷具有抗炎抑菌作用。牛蒡根側(cè)重清熱解毒,對癰腫瘡毒、牙齦腫痛效果顯著,所含菊糖等成分可調(diào)節(jié)免疫功能。
牛蒡子多配伍薄荷、桔梗治療上呼吸道感染,如銀翹散中含牛蒡子。牛蒡根常與蒲公英、金銀花同用治療皮膚化膿性疾病,亦可鮮品搗敷外用?,F(xiàn)代研究顯示牛蒡根提取物對糖尿病、高血脂有一定輔助療效。
牛蒡子因辛散力強,氣虛便溏者慎用;牛蒡根性寒涼,脾胃虛寒者不宜長期服用。兩者均需辨證使用,牛蒡子常規(guī)用量6-12克,牛蒡根鮮品可用至30克,但具體用藥須遵醫(yī)囑。
日常使用牛蒡相關(guān)藥材時,建議根據(jù)癥狀選擇合適部位。風(fēng)熱外感可選用牛蒡子泡茶,搭配桑葉效果更佳;濕熱體質(zhì)者可用牛蒡根煲湯,配合薏苡仁增強利濕之效。無論選用哪種,均應(yīng)避免長期大量服用,服用期間忌食辛辣刺激食物,若出現(xiàn)腹瀉等不適需及時停用。儲存時需置陰涼干燥處,防止霉變蟲蛀。
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