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女性適量吃素食有助于控制體重、改善血脂、降低慢性病風(fēng)險、促進(jìn)腸道健康，推薦選擇深色蔬菜、豆制品、堅果、全谷物等食物搭配。

1、控制體重

素食中膳食纖維含量高且熱量較低，能增加飽腹感減少過(guò)量進(jìn)食，適合有減重需求的女性。

2、改善血脂

植物性食物不含膽固醇，其不飽和脂肪酸和植物甾醇可幫助調節血脂水平，降低心血管疾病風(fēng)險。

3、預防疾病

素食中抗氧化物質(zhì)可減少體內炎癥反應，長(cháng)期堅持可能降低糖尿病、部分癌癥等慢性病發(fā)生概率。

4、腸道調節

蔬菜水果中的膳食纖維能促進(jìn)益生菌增殖，維持腸道菌群平衡，改善便秘等消化問(wèn)題。

建議采用蛋奶素或彈性素食模式，注意補充鐵、維生素B12等易缺乏營(yíng)養素，定期監測營(yíng)養指標。