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胡椒羊肉湯如何做好吃呢?

病情描述:
我聽(tīng)說(shuō)胡椒羊肉湯有很好的暖胃作用,這兩天胃不舒服,想喝一些這樣的湯,怎么做更好吃呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
胡椒羊肉湯可以暖胃散寒,原料包括羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生姜15克。制法是將羊肉洗凈切塊,下鍋爆香。把胡椒、陳皮、生姜洗凈,與羊肉一同放入鍋內,加適量水,用大火煮沸后,改用文火煮1~2小時(shí),調味后食用。功效是溫中助陽(yáng),散寒止痛。適用于脾胃虛寒胃痛患者服食。
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