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減肥時(shí)候只吃素食可以嗎？

患者：男，29歲

病情描述:
最近這段時(shí)間在減肥，朋友建議我只吃素食不吃肉，那減肥的時(shí)候只吃素食可以嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
不能只吃素食不吃肉食，這樣營(yíng)養不會(huì )均衡。人每天必須要從肉里攝入一定量膽固醇，適量的膽固醇還有利于防癌。二是單純吃素會(huì )導致蛋白質(zhì)攝入不足，容易引起消化道腫瘤。三是維生素B2攝入不足。四是由于蔬菜中普遍缺乏鋅，因此，素食者也容易嚴重缺鋅。一個(gè)比較好的方法是根據自己的身體特點(diǎn)，搭配著(zhù)吃。既可以取得素食的效果，也可以避免素食對身體的損害。
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