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熱牛奶吃了有什么好處

患者：女，34歲

病情描述:
我每天早上都會(huì )泡一杯熱牛奶喝，熱牛奶吃了有什么好處呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

適量飲用熱牛奶有助于補充優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，改善睡眠質(zhì)量，緩解胃部不適，增強免疫力。熱牛奶的營(yíng)養成分主要有乳清蛋白、維生素D、乳糖、礦物質(zhì)等。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白屬于易吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于肌肉修復和組織生長(cháng)，適合術(shù)后恢復人群。

2、鈣質(zhì)補充

每100毫升牛奶約含100毫克鈣，配合維生素D促進(jìn)骨骼健康，可降低骨質(zhì)疏松風(fēng)險。

3、助眠作用

牛奶含色氨酸可促進(jìn)血清素合成，加熱后更易吸收，睡前飲用有助于改善入睡困難。

4、胃腸保護

溫熱牛奶能中和胃酸，形成保護膜緩解胃炎癥狀，但乳糖不耐受者應選擇無(wú)乳糖牛奶。

建議選擇巴氏殺菌奶加熱至60℃左右飲用，避免空腹飲用引起脹氣，乳糖不耐受人群可改用酸奶或植物奶替代。

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