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為什么要用鹽水浸泡菠蘿

病情描述:
我買(mǎi)了好幾個(gè)大菠蘿,賣(mài)家說(shuō)吃之前要先用鹽水浸泡,為什么要這樣做呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
菠蘿直接吃會(huì )導致口腔不適,因此吃菠蘿前,應將其放在鹽水中泡上一段時(shí)間。菠蘿用鹽水浸泡后可以減少對口腔黏膜的刺激。但菠蘿含糖較多,不宜在鹽水中久泡。菠蘿買(mǎi)回來(lái)后,最好用鹽水浸泡半小時(shí)再吃。
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