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苦瓜有什么好處？

患者：男，44歲

病情描述:
苦瓜口感不好，太苦了，不過(guò)老伴經(jīng)常炒苦瓜才吃?？喙嫌惺裁春锰?？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

苦瓜具有清熱解毒、降血糖、促進(jìn)消化、增強免疫力等健康益處，適合適量食用以輔助調節身體機能。

1、清熱解毒

苦瓜含有苦瓜苷和多種生物堿，能幫助清除體內熱毒，緩解暑熱引起的口干舌燥等癥狀。

2、降血糖

苦瓜中的多肽類(lèi)物質(zhì)具有類(lèi)似胰島素的作用，有助于降低血糖水平，對糖尿病患者有一定輔助作用。

3、促進(jìn)消化

苦瓜富含膳食纖維和苦味素，能刺激消化液分泌，改善胃腸蠕動(dòng)，緩解消化不良。

4、增強免疫

苦瓜含有豐富的維生素C和抗氧化物質(zhì)，能增強機體抵抗力，預防感冒等常見(jiàn)疾病。

建議將苦瓜與雞蛋或瘦肉搭配烹飪，避免空腹食用，脾胃虛寒者應控制攝入量。

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