电影久久,日韩不卡一二三区,这里只有精品视频在线观看,国产成综合,99re免费,免费一级片网址,成人天堂av

蔬菜可以讓陽光照射嗎？

病情描述:
每次買蔬菜回來怕上面殘留農(nóng)藥，我都會(huì)拿蔬菜讓陽光照射會(huì)兒，蔬菜可以讓陽光照射嗎？
共1個(gè)回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科

蔬菜在生長過程中需要陽光照射，但已采摘的蔬菜應(yīng)根據(jù)種類決定是否繼續(xù)光照，綠葉蔬菜短期光照有助于維生素合成，而根莖類蔬菜建議避光保存。

1、光合作用：

生長中的蔬菜通過陽光完成光合作用，光照強(qiáng)度與時(shí)長直接影響葉綠素、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)的積累。

2、采后保存：

菠菜等綠葉蔬菜采摘后適度光照可延緩維生素流失，但超過兩小時(shí)會(huì)導(dǎo)致葉片萎蔫，需控制光照時(shí)間。

3、避光儲(chǔ)存：

土豆等根莖類蔬菜接觸陽光會(huì)加速發(fā)芽產(chǎn)生龍葵堿，洋蔥光照易導(dǎo)致鱗莖變綠，均需用透氣容器避光存放。

4、營養(yǎng)變化：

紫外線會(huì)使部分蔬菜中的核黃素分解，但也能促進(jìn)萵苣等蔬菜的多酚類物質(zhì)含量提升，需分類處理。

日常存放蔬菜時(shí)，建議將不同種類分開處理，葉菜類可覆蓋濕毛巾短時(shí)冷藏，根莖類置于陰涼通風(fēng)處，避免營養(yǎng)流失或產(chǎn)生有害物質(zhì)。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點(diǎn)擊查看更多>