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多吃鹽會(huì )造成鈣流失嗎？

病情描述:
我的口味有點(diǎn)偏重，經(jīng)常叫我媳婦做菜的時(shí)候多放點(diǎn)鹽，多吃鹽會(huì )造成鈣流失嗎？
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

多吃鹽確實(shí)可能導致鈣流失，主要與鈉離子排泄增加、尿鈣排出增多、骨代謝失衡、慢性腎病等因素有關(guān)。

1、鈉排泄增加

高鹽飲食會(huì )促使腎臟排出過(guò)量鈉離子，同時(shí)帶走鈣離子，建議每日食鹽攝入不超過(guò)5克，可通過(guò)低鹽飲食調節。

2、尿鈣增多

鈉攝入過(guò)量會(huì )抑制腎小管對鈣的重吸收，導致尿鈣排泄量增加，長(cháng)期可能影響骨密度，需監測尿鈣水平。

3、骨代謝紊亂

高鈉可能激活破骨細胞活性，加速骨質(zhì)分解，與骨質(zhì)疏松相關(guān)，表現為骨痛、身高縮短，需進(jìn)行骨密度檢查。

4、腎臟負擔

慢性腎病患者排鈉能力下降，更易出現鈣磷代謝異常，可能伴隨水腫、血壓升高，需限制鈉鹽并補充鈣劑。

日常應注意控制腌制食品攝入，適當增加奶制品、豆制品等富鈣食物，高血壓及腎病患者需嚴格遵醫囑控鹽補鈣。

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