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感冒了能不能吃雞蛋呢？

患者：男，23歲

病情描述:
這幾天感冒了，然后剛煮了雞蛋吃了，媽媽告訴我不能吃雞蛋，說(shuō)是感冒了吃雞蛋會(huì )加重的 ，想知道感冒了到底能不能吃雞蛋呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

感冒期間一般是可以吃雞蛋的，雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白有助于身體恢復。感冒時(shí)人體免疫系統需要更多蛋白質(zhì)支持，雞蛋中的蛋白質(zhì)消化吸收率較高，且富含維生素A、維生素D等營(yíng)養素。

雞蛋中的卵磷脂能幫助維持呼吸道黏膜完整性，對抗病毒侵襲有一定輔助作用。蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生的氨基酸可促進(jìn)免疫球蛋白合成，增強機體抵抗力。煮熟的雞蛋質(zhì)地柔軟，不會(huì )刺激咽喉，適合伴有咽痛癥狀的患者食用。水煮蛋或蒸蛋羹的烹飪方式更易消化，避免油炸等高溫烹調破壞營(yíng)養。

部分患者食用雞蛋可能出現消化不良或過(guò)敏反應。感冒伴隨嚴重胃腸功能紊亂時(shí)，大量攝入高蛋白食物可能加重腹脹。既往對雞蛋過(guò)敏者應絕對避免食用，過(guò)敏體質(zhì)者初次嘗試需觀(guān)察是否有皮疹、嘔吐等反應。服用某些中藥期間需遵醫囑調整飲食，如含麻黃成分的感冒藥可能與高蛋白食物產(chǎn)生相互作用。

建議選擇新鮮雞蛋并充分加熱至蛋黃凝固，每日攝入1-2個(gè)為宜?？纱钆湫∶字嗟纫紫魇?，避免與冷飲同食。若出現進(jìn)食后腹痛、腹瀉等癥狀應暫停食用，并及時(shí)咨詢(xún)醫生。感冒期間仍需保持飲食多樣化，適當增加新鮮蔬菜水果攝入，補充維生素C等抗氧化物質(zhì)。

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