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為什么要減少脂肪攝入量?

病情描述:
日常飲食中我們都在說少脂肪飲食,為什么要減少脂肪攝入量?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
這是因為當飲食中脂肪含量高時,刺激膽汁分泌增多,膽汁在大腸細菌的作用下被分解,形成石膽酸,而石膽酸已被證明具有一定的致癌作用。
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