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什么時(shí)候吃韭菜最好?

病情描述:
韭菜是一年四季都可以吃到的,可是我就想知道什么時(shí)候的韭菜最好吃呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
其實(shí)韭菜在我們平時(shí)的餐桌上就非常常見的,而且經(jīng)常吃韭菜對我們的身體是非常好的,中醫(yī)講究存下養(yǎng)陽,恰好韭菜就是陽性食物,它是健脾護(hù)肝的首選蔬菜。而且初春的韭菜口感最好,吃起來特別的香嫩。所以初春的韭菜最好吃了。
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