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蘿卜的皮能吃嗎?

患者:女,29歲

病情描述:
我每次吃蘿卜的時(shí)候都會(huì )削皮,蘿卜的皮是能吃的嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
蘿卜的皮也有營(yíng)養的。衛青蘿卜皮肉均為綠色,皮薄、肉細、水分足、糖份高,口感脆甜微辣,吃起來(lái)清涼爽口。所以衛青蘿卜最易生吃。
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