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在家怎樣做燒烤更加安全?

患者:男,46歲

病情描述:
我特別喜歡吃燒烤,但是在外邊吃的話(huà)擔心不衛生,在家怎樣做燒烤更加安全?
共1個(gè)回答
夏廷毅 主任醫師 去掛號
清華大學(xué)第一附屬醫院 三級 放療科
大家少吃煎烤炸食品,如在家煎烤炸,要保證廚房有良好滿(mǎn)意的通風(fēng),將抽油煙機風(fēng)檔調到最大,最大程度低減少廚房的空氣污染。對于有些廚房客廳聯(lián)體的家庭尤為重要。對于新近購房還沒(méi)有裝修的朋友們,提醒您在廚房設計和通風(fēng)設施、抽油煙機品牌的選擇和正確安裝、使用前請環(huán)保部門(mén)監測驗收等重要環(huán)節方面一定要把好關(guān)。
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