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煮餃子的時(shí)候放大蔥有啥作用?

患者:女,24歲

病情描述:
我媽在煮餃子的時(shí)候都會(huì )放一些大蔥進(jìn)去,煮餃子時(shí)放大蔥有啥作用?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
在煮水餃的時(shí)候,如果能夠放進(jìn)去一顆大蔥,這樣就可以避免餃子粘連的現象,并且餃子的味道也會(huì )特別的鮮美,也有些人可以在煮餃子的時(shí)候放一些鹽,這樣也不會(huì )出現粘連的情況。
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