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吃馬鈴薯的好處都有什么?

病情描述:
我媽經(jīng)常在做菜的時候會做一些馬鈴薯來吃,馬鈴薯的好處都有什么?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
馬鈴薯是日常特別常見的一種蔬菜,它不僅可以當(dāng)做蔬菜來吃,同時還能夠作為主食來吃,吃馬鈴薯對人體健康有很多好處,這是因為馬鈴薯中含有很豐富的礦物質(zhì)和膳食纖維,所以吃馬鈴薯不僅可以補充人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),并且還具有改善便秘和減肥的作用。
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