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炒槐花有什么功效?

病情描述:
一到槐花的季節(jié),家里都會(huì)把新鮮的槐花拿去炒,她有什么功效呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
苦寒之性緩和,并破壞了酶的活性,利于保存有效成分。其清熱涼血作用弱于生品,止血作用遜于槐花炭而強(qiáng)于生品,用于脾胃虛弱的出血患者。
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