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純牛奶加麥片當早餐營養(yǎng)足夠嗎

病情描述:
很多年輕人在上班前著急,一杯純牛奶麥片就當作早飯,這樣足夠補充人體所需的營養(yǎng)嗎
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
一頓營養(yǎng)早餐,需要有充足的碳水化合物,燕麥片基本可以做到;但還需要蛋白質、即使早餐有純牛奶、燕麥片,那么蛋白質還是不夠全天的30%,如果早餐再加一個雞蛋,或者乳酪,或幾片醬肉,那么蛋白質就基本符合比例了,而且純牛奶蛋白質和燕麥的植物蛋白還有氨基酸互補作用,會提升蛋白質的生物價。只是純牛奶燕麥片的早餐,還缺少礦物質、維生素等,可以吃堅果仁、小黃瓜、小西紅柿,橘子、香蕉之類的水果。
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