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老母雞湯的功效有哪些?

病情描述:
我喜歡吃雞肉、喝雞湯,我媽跟我說,老母雞湯是非常滋補(bǔ)的,這種湯的功效有哪些?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
雞湯,特別是母雞湯中的特殊養(yǎng)分,可加快咽喉部及支氣管膜的血液循環(huán),增強(qiáng)黏液分泌,及時清除呼吸道病毒,緩解咳嗽、咽干、喉痛等癥狀。煲制雞湯時,里面可以放一些海帶、香菇等。
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