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栗子都有哪些營(yíng)養成分?

患者:女,52歲

病情描述:
看新聞?wù)f(shuō)栗子含有很高的營(yíng)養成分,想了解一下栗子都有哪些營(yíng)養成分?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
栗子的維生素B1、B2含量豐富,維生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克還含有24毫克維生素C,鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多,更是蘋(píng)果的十倍有余!
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