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吃豬肉可以補(bǔ)什么呢？

病情描述:
快要過年了，家里買了很多牛肉，吃豬肉可以補(bǔ)什么呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
黃芪牛肉蔬菜湯材料：牛肉500克，黃芪25克，西紅柿2個(gè)，西蘭花1顆，土豆1個(gè)，鹽5克。制作：牛肉切塊焯燙，撈出，西紅柿洗凈切塊，土豆削皮切塊，西蘭花切成小朵，撕去硬皮洗凈，將牛肉塊，西紅柿塊，土豆和黃芪共入鍋加水，大火煮沸轉(zhuǎn)小伙煮沸30分鐘，最后加入西蘭花稍微煮爛，加鹽調(diào)味即可。功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血，提振食欲，適合于氣虛，疲勞感強(qiáng)，頭暈，多汗女性食用。
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