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白色食物對身體有什么好處??？

病情描述:
家里有很多白色的食物，想知道這些食物平時(shí)吃對身體有什么好處？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

白色食物對身體的好處主要有補充優(yōu)質(zhì)蛋白、促進(jìn)骨骼健康、增強免疫力、改善腸道功能。白色食物通常富含鈣、蛋白質(zhì)和膳食纖維等營(yíng)養素，適量食用有助于維持身體健康。


1、補充優(yōu)質(zhì)蛋白


牛奶、豆腐等白色食物含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于肌肉修復和細胞再生，適合健身人群和術(shù)后恢復者食用。


2、促進(jìn)骨骼健康


酸奶、白芝麻等富含鈣質(zhì)，能夠幫助強化骨骼和牙齒，預防骨質(zhì)疏松，特別適合生長(cháng)發(fā)育期兒童和中老年人。


3、增強免疫力


白蘑菇、山藥等含有多種多糖和微量元素，能夠激活免疫細胞功能，提高機體抗病能力，建議免疫力低下者適量食用。


4、改善腸道功能


白蘿卜、蓮藕等白色蔬菜富含膳食纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善便秘問(wèn)題，胃腸功能較弱者可適當增加攝入。


建議將白色食物與其他顏色食物搭配食用，注意過(guò)敏體質(zhì)者需謹慎選擇，出現不適及時(shí)就醫咨詢(xún)。

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