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紅棗泡酒有助于血管通暢嗎？

病情描述:
以前只知道藥材泡酒，不知道紅棗泡酒會(huì )有什么功效呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

紅棗泡酒對血管通暢有一定幫助，但效果有限。紅棗含有黃酮類(lèi)物質(zhì)和環(huán)磷酸腺苷，可能有助于改善微循環(huán)，酒精則可能擴張血管，但長(cháng)期飲酒可能損害血管健康。

1、黃酮類(lèi)物質(zhì)

紅棗中的黃酮類(lèi)化合物具有抗氧化作用，可能有助于減少血管內皮氧化應激，改善血管彈性。日?？蛇m量食用鮮棗或干棗，無(wú)須額外泡酒。

2、環(huán)磷酸腺苷

紅棗富含的環(huán)磷酸腺苷可能參與血管平滑肌舒張，但泡酒過(guò)程會(huì )導致該成分部分流失。直接食用紅棗或選擇低溫泡制更能保留活性成分。

3、酒精作用

低濃度酒精短期內可能擴張外周血管，但長(cháng)期飲用會(huì )導致血壓升高、血管硬化。高血壓患者應避免飲酒，健康人群每日酒精攝入不超過(guò)25克。

4、營(yíng)養協(xié)同

紅棗與枸杞、山楂等食材搭配可增強抗氧化效果，但酒精會(huì )破壞部分營(yíng)養成分。建議選擇無(wú)酒精的復合果蔬汁替代酒劑。

維護血管健康需綜合管理，建議控制血壓血脂，每周進(jìn)行有氧運動(dòng)，飲食注意補充深海魚(yú)、堅果等富含不飽和脂肪酸的食物。

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