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正常人應(yīng)該怎么吃飯?

病情描述:
正常的三餐飲食應(yīng)該葷素怎么搭配比較有營養(yǎng)?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
正常人一周內(nèi)選擇一兩天吃素,減少高脂肪攝入,清腸道,對心腦血管更有益處。因為,素食中總碳水化合物和膳食纖維含量更高,飽和脂肪顯著降低。完全吃素的人,除了注意多吃豆類、菇類、菌類、蔬菜食物,還要請教營養(yǎng)師補充復(fù)合維生素、膳食纖維素等。
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