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不注意飲食衛生可能引發(fā)肝炎嗎？

患者：男，31歲

病情描述:
老公昨天吃了不干凈的食物不舒服住院了，醫生說(shuō)是急性甲型肝炎，不注意飲食衛生可能引發(fā)肝炎嗎？
共1個(gè)回答
石軍 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 肝病科

不注意飲食衛生可能引發(fā)甲型肝炎、戊型肝炎等病毒性肝炎，主要通過(guò)糞口途徑傳播，常見(jiàn)原因有生食污染食物、飲用不潔水源、接觸感染者排泄物、衛生習慣不良等。

1、生食污染食物

食用被病毒污染的貝類(lèi)、生鮮蔬果可能感染肝炎病毒，建議徹底加熱食物，出現乏力、黃疸癥狀時(shí)可使用甘草酸二銨、水飛薊賓、腺苷蛋氨酸等護肝藥物。

2、飲用不潔水源

飲用被污染的水源或使用其清洗餐具可能傳播肝炎，須煮沸飲用水，若出現發(fā)熱、惡心癥狀需就醫檢查肝功能，醫生可能開(kāi)具雙環(huán)醇、還原型谷胱甘肽等藥物。

3、接觸感染者排泄物

處理感染者糞便后未規范洗手可能造成傳播，需嚴格做好手衛生，伴隨腹脹、食欲減退時(shí)可使用復方甘草酸苷、多烯磷脂酰膽堿等藥物輔助治療。

4、衛生習慣不良

飯前便后不洗手、共用餐具等行為增加感染風(fēng)險，應培養良好衛生習慣，出現肝區疼痛等嚴重癥狀需及時(shí)進(jìn)行肝炎病毒血清學(xué)檢測。

日常應注意食物充分加熱、飲用開(kāi)水，出現持續乏力或皮膚鞏膜黃染應及時(shí)就醫，肝炎急性期需臥床休息并保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入。

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