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枸杞能和雞一起燉湯喝嗎?

病情描述:
媽媽燉雞湯喜歡放些枸杞在里面,枸杞能和雞一起燉湯喝嗎?
共2個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
可以,枸杞子還可與桂圓(即龍眼)肉及冰糖、蜂蜜等一起制成杞圓膏,或與其他食物一起配制成藥膳,如枸杞子淮山燉豬腦、杞子紅棗煲雞蛋、杞子燉雞、杞子燉羊腦等,具有很好的養(yǎng)顏潤(rùn)膚功效。
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
枸杞能和雞一起燉湯喝,枸杞子的功效: 枸杞 甘,平。歸肝、腎經(jīng)。枸杞具有補(bǔ)肝腎、益精氣、長(zhǎng)肌肉、改善面色、明目安神、祛風(fēng)治虛、延年益壽、堅(jiān)筋骨之功效。雞湯有溫補(bǔ)作用,有炎癥的人不能溫補(bǔ),會(huì)不利于炎癥的恢復(fù)。雖然雞湯不是治療感冒的藥物,但是它能緩解感冒的癥狀。
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