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狗肉多吃對(duì)身體有益處嗎？

病情描述:
家里養(yǎng)的狗死了，扔大街上又不忍心，爸爸建議把狗殺了吃了。我之前沒吃過狗肉，今天第一次吃，狗肉可以多吃嗎？會(huì)不會(huì)吃出問題來呢？
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

狗肉多吃通常對(duì)身體沒有益處，過量食用可能增加健康風(fēng)險(xiǎn)。狗肉含有蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)成分，但過量攝入可能導(dǎo)致消化不良、血脂升高等問題。

狗肉屬于高蛋白食物，適量食用可為人體提供必需氨基酸和微量元素，但狗肉的脂肪含量較高，長期大量食用可能增加心血管負(fù)擔(dān)。部分地區(qū)的狗肉可能存在未經(jīng)檢疫或攜帶寄生蟲的風(fēng)險(xiǎn)，食用后可能引發(fā)胃腸不適或感染疾病。狗肉的烹飪方式多為重油重鹽，長期攝入高鹽高脂飲食與高血壓、高血脂等慢性病相關(guān)。

特殊人群更需注意控制狗肉攝入量?；加行哪X血管疾病、高尿酸血癥或痛風(fēng)的人群應(yīng)避免食用，以免加重病情。部分人對(duì)狗肉蛋白質(zhì)可能存在過敏反應(yīng)，初次食用需謹(jǐn)慎。兒童、孕婦及消化功能較弱者應(yīng)減少食用頻率，避免引發(fā)腹脹、腹瀉等不適癥狀。

建議將狗肉作為偶爾食用的食材，每月食用不超過1-2次，每次攝入量控制在100-150克。食用前需確保肉源經(jīng)過正規(guī)檢疫，充分加熱至全熟狀態(tài)。日常飲食應(yīng)以均衡多樣為原則，優(yōu)先選擇雞肉、魚肉等白肉及豆制品作為蛋白質(zhì)來源，搭配足量蔬菜水果和全谷物，避免長期依賴單一肉類。如食用狗肉后出現(xiàn)皮膚瘙癢、腹痛等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查過敏或食源性疾病。

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