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什么是低聚果糖

病情描述:
這段時(shí)間便秘比較嚴(yán)重，朋友說說吃低聚果糖含量高的食物，什么是低聚果糖？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

低聚果糖是一種天然水溶性膳食纖維，屬于益生元的一種，主要有促進(jìn)腸道健康、調(diào)節(jié)血糖、增強(qiáng)免疫力、改善礦物質(zhì)吸收等作用。

1、促進(jìn)腸道健康

低聚果糖可選擇性刺激雙歧桿菌等有益菌增殖，抑制有害菌生長，幫助維持腸道微生態(tài)平衡，緩解便秘或腹瀉癥狀。

2、調(diào)節(jié)血糖

低聚果糖的升糖指數(shù)較低，能延緩葡萄糖吸收速度，改善胰島素敏感性，適合糖尿病患者作為代糖使用。

3、增強(qiáng)免疫力

通過調(diào)節(jié)腸道菌群間接增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能，降低呼吸道感染概率，對(duì)過敏體質(zhì)人群有一定改善作用。

4、改善礦物質(zhì)吸收

低聚果糖能促進(jìn)鈣鎂鐵等礦物質(zhì)在結(jié)腸部位的吸收，有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松，特別適合生長發(fā)育期兒童和孕產(chǎn)婦。

低聚果糖廣泛存在于菊苣、洋蔥等食物中，日?？赏ㄟ^酸奶、奶粉等強(qiáng)化食品補(bǔ)充，但需注意可能引起腹脹等不耐受反應(yīng)。

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