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含鐵高的食物有哪些

患者：女，30歲

病情描述:
我是貧血患者， 一直建議我補鐵， 請問(wèn)含鐵高的食物有哪些呢？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科

若出現缺鐵性貧血或需要補鐵的情況，可以適量吃動(dòng)物肝臟、紅肉、菠菜、黑木耳等食物，也可以遵醫囑吃硫酸亞鐵、右旋糖酐鐵、蛋白琥珀酸鐵等藥物。建議及時(shí)就醫，積極配合醫生治療，在醫生的指導下服用合適的藥物，并做好飲食調理。

一、食物

1、動(dòng)物肝臟

豬肝、雞肝等動(dòng)物肝臟富含血紅素鐵，吸收率較高，適合缺鐵人群適量食用。

2、紅肉

牛肉、羊肉等紅肉含有豐富的血紅素鐵，是膳食鐵的重要來(lái)源。

3、菠菜

菠菜富含非血紅素鐵，搭配維生素C食物可提高鐵吸收率。

4、黑木耳

黑木耳含鐵量較高，可作為素食者補鐵的選擇之一。

二、藥物

1、硫酸亞鐵

硫酸亞鐵是常用的補鐵劑，適用于缺鐵性貧血的治療。

2、右旋糖酐鐵

右旋糖酐鐵胃腸刺激較小，適合對硫酸亞鐵不耐受的患者。

3、蛋白琥珀酸鐵

蛋白琥珀酸鐵吸收率高，胃腸道不良反應較少。

補鐵期間應避免與濃茶、咖啡同服，以免影響鐵吸收，同時(shí)注意均衡飲食，定期監測血常規指標。

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