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多寶魚(yú)功效和營(yíng)養價(jià)值

患者：男，2歲

病情描述:
孩子很喜歡吃多寶魚(yú)，這種魚(yú)的肉質(zhì)也很嫩，那多寶魚(yú)有什么功效？它的營(yíng)養價(jià)值有哪些？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科

多寶魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素D和硒等營(yíng)養素，具有促進(jìn)骨骼健康、保護心血管、增強免疫力和抗氧化等功效。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

多寶魚(yú)蛋白質(zhì)含量高且易吸收，有助于維持肌肉組織和修復細胞損傷，適合術(shù)后恢復人群食用。

2、不飽和脂肪酸

富含歐米伽3脂肪酸，可降低血液黏稠度，減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險，對預防冠心病有積極作用。

3、維生素D

每100克含維生素D超過(guò)每日需求量的三分之一，能促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，預防兒童佝僂病和成人骨質(zhì)疏松。

4、硒元素

強效抗氧化礦物質(zhì)，可清除體內自由基，增強甲狀腺功能，適量食用有助于降低某些癌癥發(fā)病概率。

建議每周食用1-2次清蒸多寶魚(yú)，搭配深色蔬菜補充膳食纖維，痛風(fēng)患者需控制攝入量。

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