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食物中毒應急預案

病情描述:
吃過(guò)飯之后一直頭暈，還想吐，朋友說(shuō)我是食物中毒了，應該如何緊急處理？
共1個(gè)回答
李竹林 副主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫院 三甲 普外科

食物中毒的應急處理主要包括停止進(jìn)食、催吐、補液和及時(shí)就醫四個(gè)步驟，嚴重時(shí)需立即撥打急救電話(huà)。

1、停止進(jìn)食：

立即停止食用可疑食物，避免毒素繼續攝入，保留剩余食物樣本便于后續檢測。

2、催吐處理：

意識清醒者可飲用溫鹽水催吐，兒童及昏迷患者禁止催吐，防止嘔吐物誤吸。

3、補液防脫水：

少量多次飲用淡鹽水或口服補液鹽，每10分鐘飲用10-20毫升，維持電解質(zhì)平衡。

4、及時(shí)就醫：

出現持續嘔吐、血便、意識模糊等癥狀需立即送醫，攜帶可疑食物樣本協(xié)助診斷。

日常注意食物冷藏保存和充分加熱，出現集體中毒事件需報告衛生監管部門(mén)。

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