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50克蛋白質(zhì)是多少食物

患者:女,20歲

病情描述:
我一直在健身,規定每天吃50克蛋白質(zhì)的食物,50克蛋白質(zhì)是多少食物?
共1個(gè)回答
鄭黎暉 副主任醫師 去掛號
中國醫學(xué)科學(xué)院阜外醫院 三甲 心血管內科

50克蛋白質(zhì)約相當于200克雞胸肉、6個(gè)雞蛋、150克三文魚(yú)或500克豆腐等食物,實(shí)際攝入量受到食物種類(lèi)、烹飪方式、個(gè)體吸收率等因素影響。

1、雞胸肉

每100克熟雞胸肉含約25克蛋白質(zhì),50克蛋白質(zhì)需攝入200克左右。建議選擇水煮或烤制方式減少脂肪攝入。

2、雞蛋

單個(gè)雞蛋約含7克蛋白質(zhì),50克蛋白質(zhì)需攝入6-7個(gè)全蛋。膽固醇偏高者可減少蛋黃攝入量。

3、三文魚(yú)

每100克三文魚(yú)含約20克蛋白質(zhì),50克蛋白質(zhì)需150克魚(yú)肉。深海魚(yú)類(lèi)還富含omega-3脂肪酸。

4、豆腐

每100克北豆腐含10克蛋白質(zhì),50克蛋白質(zhì)需500克。大豆蛋白屬于植物性完全蛋白,吸收率略低于動(dòng)物蛋白。

不同食物蛋白質(zhì)含量差異較大,建議通過(guò)多樣化飲食補充蛋白質(zhì),腎功能異常者需在醫生指導下控制蛋白質(zhì)攝入量。

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