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糖尿病患者的食療方法

病情描述:
這些天我母親出現(xiàn)了多尿多飲的情況,后來才知道是糖尿病,糖尿病患者的食療方法有哪些?
共1個回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

糖尿病患者可通過飲食調(diào)節(jié)、血糖監(jiān)測、運動輔助、營養(yǎng)補充等方式控制血糖。食療方法主要有控制碳水化合物攝入、增加膳食纖維、選擇低升糖指數(shù)食物、合理分配餐次。

1、控制碳水化合物

每日主食量控制在200-300克,優(yōu)先選擇糙米、燕麥等全谷物,避免精制糖和甜食,分餐制有助于平穩(wěn)血糖。

2、增加膳食纖維

每日攝入25-30克膳食纖維,推薦西藍(lán)花、魔芋等蔬菜,以及蘋果、梨等帶皮水果,可延緩糖分吸收。

3、低升糖食物

選擇升糖指數(shù)低于55的食物如豆制品、深海魚,烹飪方式以蒸煮為主,避免油炸等高脂做法。

4、合理分配餐次

采用三餐兩點制,每餐蛋白質(zhì)占20%、脂肪占30%、碳水化合物占50%,加餐可選擇無糖酸奶或堅果。

建議定期監(jiān)測血糖變化,根據(jù)個體情況調(diào)整飲食方案,配合適度運動和藥物治療,保持規(guī)律作息有助于血糖穩(wěn)定。

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