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慢性胃炎伴糜爛飲食需要注意些什么

病情描述:
這兩天我的胃部出現了感染的情況,吃東西的時(shí)候難以下咽,慢性胃炎伴糜爛飲食需要注意些什么?
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王雪梅 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 消化內科

慢性胃炎伴糜爛患者飲食需注意避免刺激性食物,推薦選擇易消化、營(yíng)養均衡的食物,主要有清淡軟食、少食多餐、避免過(guò)熱過(guò)冷、限制辛辣油膩四類(lèi)原則。

1、清淡軟食

選擇米粥、面條、蒸蛋等低纖維軟質(zhì)食物,減少胃腸負擔。烹飪方式以蒸煮為主,避免油炸燒烤。

2、少食多餐

每日5-6餐,每餐七分飽。兩餐間隔2-3小時(shí),避免空腹或過(guò)飽刺激胃酸分泌。

3、溫度適宜

食物溫度保持在40-60℃之間,避免冰飲、燙食直接損傷糜爛黏膜。飲水以小口慢飲為宜。

4、忌口清單

嚴格限制辣椒、酒精、濃茶、咖啡等刺激性食物,慎用粗纖維蔬菜、酸性水果及高脂肉類(lèi)。

可適量補充南瓜、山藥、秋葵等黏膜修復型食物,若出現嘔血、黑便等報警癥狀需立即就醫。日常建議記錄飲食日志以識別個(gè)體不耐受食物。

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