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糖尿病晚上能吃核桃嗎

病情描述:
我對(duì)核桃比較喜愛,經(jīng)常吃,糖尿病晚上能吃核桃嗎?
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

糖尿病患者晚上可以適量吃核桃,核桃富含不飽和脂肪酸和膳食纖維,有助于穩(wěn)定血糖,但需控制攝入量避免熱量超標(biāo)。

1、血糖影響

核桃的升糖指數(shù)較低,適量食用不會(huì)引起血糖劇烈波動(dòng),但需注意單次攝入不超過(guò)20克。

2、營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成

核桃含有優(yōu)質(zhì)蛋白和α-亞麻酸,有助于改善胰島素敏感性,但脂肪含量較高需計(jì)入全天熱量。

3、食用時(shí)間

睡前2小時(shí)食用更佳,避免與降糖藥同服影響藥效,搭配無(wú)糖酸奶可延緩吸收。

4、個(gè)體差異

合并高脂血癥患者需減少食用量,胃腸功能弱者建議碾碎后食用,過(guò)敏體質(zhì)者禁用。

建議選擇原味核桃避免糖鹽添加,定期監(jiān)測(cè)睡前血糖,出現(xiàn)腹脹等不適需調(diào)整攝入量。

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