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全脂滅菌純牛奶發(fā)胖嗎

病情描述:
最近我一直在喝全脂滅活純牛奶代替早餐,想要通過(guò)節(jié)食減肥,全脂滅菌純牛奶發(fā)胖嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

適量飲用全脂滅菌純牛奶通常不會(huì)直接導(dǎo)致發(fā)胖。牛奶的熱量攝入與個(gè)體代謝差異、日常總熱量攝入、運(yùn)動(dòng)消耗量以及飲用習(xí)慣等因素有關(guān)。

1、代謝差異

人體基礎(chǔ)代謝率不同,對(duì)牛奶中脂肪和熱量的利用效率存在差異。代謝較快者更易消耗牛奶提供的能量。

2、總熱量控制

發(fā)胖取決于全天熱量收支平衡。若在膳食總熱量不超標(biāo)情況下飲用,全脂牛奶的脂肪成分可提供持續(xù)飽腹感。

3、運(yùn)動(dòng)消耗

規(guī)律運(yùn)動(dòng)可增加熱量消耗,抵消牛奶帶來(lái)的額外熱量。運(yùn)動(dòng)后飲用牛奶還能幫助肌肉修復(fù)。

4、飲用習(xí)慣

過(guò)量飲用或搭配高糖食物可能增加發(fā)胖風(fēng)險(xiǎn)。建議每日攝入不超過(guò)500毫升,并避免與甜點(diǎn)同時(shí)食用。

選擇全脂牛奶時(shí)可搭配膳食纖維豐富的食物,如燕麥或全麥面包,有助于延緩脂肪吸收。乳糖不耐受者可選低乳糖產(chǎn)品。

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