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吃雜糧飯為什么血糖還是高

病情描述:
這些日子我一直在吃雜糧飯，出現(xiàn)了心慌氣短的情況，發(fā)生去醫(yī)院檢查是醫(yī)生說是血糖高所造成的，吃雜糧飯為什么血糖還是高？
共1個(gè)回答
劉福強(qiáng) 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

吃雜糧飯后血糖仍偏高可能與雜糧加工方式、搭配比例、進(jìn)食速度、胰島素抵抗等因素有關(guān)，需結(jié)合飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整和醫(yī)學(xué)干預(yù)控制血糖。

1、加工方式：

過度研磨的雜糧升糖指數(shù)接近精米，破壞膳食纖維結(jié)構(gòu)，建議選擇整?；虼旨庸るs糧，搭配優(yōu)質(zhì)蛋白和蔬菜延緩糖分吸收。

2、搭配不當(dāng)：

單純食用雜糧飯缺乏蛋白質(zhì)和脂肪緩沖，可添加魚類、豆制品等食物，必要時(shí)遵醫(yī)囑使用阿卡波糖、二甲雙胍、格列美脲等降糖藥物。

3、進(jìn)食過快：

快速進(jìn)食導(dǎo)致餐后血糖驟升，需細(xì)嚼慢咽控制進(jìn)食速度，配合血糖監(jiān)測(cè)調(diào)整進(jìn)食量，糖尿病前期患者可考慮使用伏格列波糖等α-糖苷酶抑制劑。

4、病理因素：

可能存在胰島素抵抗或β細(xì)胞功能減退，表現(xiàn)為多飲多尿、體重下降，需完善糖化血紅蛋白檢測(cè)，醫(yī)生可能建議使用西格列汀、利拉魯肽等藥物。

建議定期監(jiān)測(cè)血糖并記錄飲食情況，運(yùn)動(dòng)可選擇快走、游泳等有氧活動(dòng)，若餐后2小時(shí)血糖持續(xù)超過11.1mmol/L需及時(shí)內(nèi)分泌科就診。

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