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吃紅肉會(huì)容易誘發(fā)心臟病嗎?

病情描述:
吃紅肉會(huì)容易誘發(fā)心臟病嗎?
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東洋 副主任醫(yī)師
沈陽醫(yī)學(xué)院沈洲醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科
吃紅肉可能引發(fā)心臟病。因?yàn)榧t肉都富含肉堿,許多能量飲料中也添加肉堿這種成分。研究人員說,肉堿并不是一種必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),研究結(jié)果表明,肉堿會(huì)被人體消化道中的細(xì)菌分解成一種叫氧化三甲胺的物質(zhì),這種代謝物將促使人體動(dòng)脈粥樣硬化,從而引發(fā)心血管疾病。
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