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生吃牛肉會(huì )不會(huì )有什么不良反應

患者:男,25歲

病情描述:
生吃牛肉會(huì )不會(huì )有什么不良反應
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科
生吃牛肉一般比較安全,因為牛肉其中的牛肉絳蟲(chóng)雖然能寄生在人體內,但對人體構成傷害較輕,不會(huì )造成上述的情況。但如果食用過(guò)多,或者牛肉變質(zhì),則可能有消化不良、產(chǎn)生毒素、寄生蟲(chóng)等不良反應。除了牛肉以外,羊肉、豬肉等都不能生吃的。若出現不舒服的癥狀時(shí),建議去醫院進(jìn)行檢查。
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