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發(fā)芽的綠豆用來(lái)煮湯能不能吃

病情描述:
發(fā)芽的綠豆用來(lái)煮湯能不能吃
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胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
發(fā)芽的綠豆就是豆芽了,豆芽是可以用來(lái)煮湯喝的,綠豆眼具有清暑熱、通經(jīng)脈、解毒、補(bǔ)腎、利尿、消腫的功效,在夏天是經(jīng)??梢院鹊?,具有解暑的作用。 在平時(shí)多吃些綠豆或綠豆芽,還具有補(bǔ)充維生素及微量元素的作用,由于增強(qiáng)體質(zhì),有利于身體健康。出現(xiàn)什么不舒服的癥狀,還是去醫(yī)院檢查一下比較好。
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