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蛋白質(zhì)粉適合哪些人吃

病情描述:
蛋白質(zhì)粉適合哪些人吃
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畢葉 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 內分泌科

蛋白質(zhì)粉適合健身增肌人群、術(shù)后康復患者、老年人及素食者等蛋白質(zhì)攝入不足者，也可遵醫囑用于慢性消耗性疾病患者。蛋白質(zhì)粉的主要適用人群有健身增肌需求者、消化吸收功能減退的老年人、飲食受限的素食者、術(shù)后或創(chuàng )傷恢復期患者。

1、健身增?。?/h3>

高強度運動(dòng)人群肌肉合成需求增加，乳清蛋白粉有助于促進(jìn)肌肉修復?？蛇x擇乳清蛋白粉、大豆分離蛋白粉等，使用前需評估腎功能。

2、老年營(yíng)養：

老年人胃腸功能減退易出現蛋白質(zhì)缺乏，酪蛋白粉更易消化吸收。建議選擇含維生素D的復合蛋白粉，需監測血鈣水平。

3、素食補充：

嚴格素食者易缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白，豌豆蛋白粉可補充必需氨基酸。搭配谷物食用可提高蛋白質(zhì)利用率，注意選擇非轉基因原料。

4、術(shù)后恢復：

外科手術(shù)后患者蛋白質(zhì)需求增加2倍，水解乳清蛋白粉吸收率更高。需在臨床營(yíng)養師指導下使用，避免加重肝腎負擔。

健康人群無(wú)須額外補充蛋白質(zhì)粉，過(guò)量攝入可能加重肝腎代謝負擔，使用前建議進(jìn)行營(yíng)養評估并遵循醫囑，慢性腎病患者應嚴格禁用。

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