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檢查出尿酸高的人飲食禁忌有哪些

病情描述:
檢查出尿酸高的人飲食禁忌有哪些
共1個回答
趙蕾 副主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

尿酸高患者需避免高嘌呤食物、酒精、高糖飲料及過量紅肉,可適量食用低脂乳制品、蔬菜水果、全谷物及飲水。尿酸升高可能與飲食不當(dāng)、代謝異常、腎臟排泄減少、遺傳因素有關(guān),建議在醫(yī)生指導(dǎo)下使用別嘌醇、非布司他、苯溴馬隆等藥物控制尿酸水平。

1、高嘌呤食物

動物內(nèi)臟、海鮮、濃肉湯等富含嘌呤的食物會直接增加尿酸生成,建議用豆制品、雞蛋等低嘌呤蛋白替代,急性發(fā)作期需嚴(yán)格限制。

2、酒精攝入

酒精代謝會抑制尿酸排泄并促進(jìn)生成,尤其啤酒含大量鳥苷酸,痛風(fēng)患者應(yīng)完全戒酒,發(fā)作期可飲用蘇打水堿化尿液。

3、高糖飲料

果糖會加速嘌呤分解并減少尿酸清除,需避免含糖碳酸飲料、果汁,可選擇淡茶、檸檬水等無糖飲品。

4、過量紅肉

牛羊肉等紅肉嘌呤含量較高,每日攝入量建議控制在100克以內(nèi),優(yōu)先選擇雞胸肉、淡水魚等白肉作為蛋白質(zhì)來源。

每日飲水2000毫升以上有助于尿酸排泄,肥胖者需逐步減重,避免劇烈運(yùn)動誘發(fā)關(guān)節(jié)癥狀,定期監(jiān)測血尿酸水平。

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