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小孩不吃菜怎么引起的

患者:女,4歲

病情描述:
小孩不吃菜怎么引起的
共1個(gè)回答
王云峰 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 兒科

小孩不吃菜可能由遺傳因素、味覺(jué)敏感、喂養方式不當、缺鋅性貧血等原因引起,可通過(guò)調整烹飪方式、補充營(yíng)養素、行為引導等方式改善。

1、遺傳因素

部分兒童對苦味敏感度較高,與TAS2R38基因變異有關(guān)。建議家長(cháng)嘗試將蔬菜與甜味食物混合烹飪,逐步建立耐受性。

2、味覺(jué)敏感

幼兒味蕾數量約為成人兩倍,對蔬菜中硫化物更敏感。家長(cháng)可將西藍花焯水去澀味,或選擇口感較甜的胡蘿卜、南瓜等。

3、喂養方式不當

過(guò)早接觸高鹽高糖食物會(huì )降低對蔬菜接受度。家長(cháng)需避免強迫喂食,采用游戲化進(jìn)食方式,如制作蔬菜卡通造型。

4、缺鋅性貧血

可能與挑食導致的鋅攝入不足有關(guān),表現為異食癖、生長(cháng)遲緩??勺襻t囑服用葡萄糖酸鋅口服溶液、蛋白鋅、甘草鋅等藥物。

日??蓪⑹卟饲兴榛烊腼溩羽W,或制作蔬菜水果奶昔,定期監測生長(cháng)發(fā)育曲線(xiàn),持續拒食需排查自閉癥譜系障礙等疾病。

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