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胃癌手術(shù)后能吃羊肉嗎

患者：女，34歲

病情描述:
做了胃癌手術(shù)之后總感覺(jué)很餓，現在特別想吃羊肉，但是又怕會(huì )影響病情。胃癌手術(shù)后能吃羊肉嗎？
共1個(gè)回答
劉正新 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫院 三甲 消化內科

胃癌手術(shù)后可以適量吃羊肉，但需根據術(shù)后恢復階段和個(gè)人消化能力調整攝入量。飲食選擇主要與術(shù)后胃腸功能恢復情況、個(gè)體營(yíng)養需求、食物加工方式、醫生具體建議等因素有關(guān)。

1、胃腸功能恢復

術(shù)后早期胃腸功能較弱時(shí)建議選擇易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)肉，待消化功能逐步恢復后可嘗試少量羊肉糜。

2、個(gè)體營(yíng)養需求

貧血或低蛋白血癥患者可遵醫囑食用羊肉補充血紅素鐵，但需監測血脂水平避免過(guò)量攝入飽和脂肪酸。

3、食物加工方式

應將羊肉燉煮至軟爛去除多余脂肪，避免燒烤、油炸等高溫烹飪方式刺激消化道黏膜。

4、醫生具體建議

需結合術(shù)后病理分期和化療方案調整飲食，部分靶向藥物治療期間需限制紅肉攝入。

術(shù)后飲食應遵循從流質(zhì)到軟食的漸進(jìn)原則，定期復查血常規和營(yíng)養指標，出現腹脹、腹瀉等癥狀需及時(shí)調整膳食結構。

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