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胃癌手術(shù)后飲食的注意事項有哪些

患者：女，59歲

病情描述:
胃癌手術(shù)后飲食的注意事項有哪些
共1個(gè)回答
王崢嶸 副主任醫師 去掛號
河北省中醫院 三甲 腫瘤內科

胃癌手術(shù)后飲食需遵循流質(zhì)飲食、半流質(zhì)飲食、軟食、普食的漸進(jìn)原則，注意事項主要有少量多餐、避免刺激性食物、保證營(yíng)養均衡、監測進(jìn)食反應。

1、少量多餐

每日進(jìn)食5-6餐，每餐控制在100-150毫升，減輕胃腸負擔。術(shù)后早期以米湯、藕粉等低滲流質(zhì)為主，2周后逐步過(guò)渡至蒸蛋、肉泥等半流質(zhì)。

2、避免刺激食物

禁食辛辣、油炸、腌制食品及酒精，減少對吻合口的刺激。溫度控制在40℃左右，過(guò)熱過(guò)冷均可能引發(fā)痙攣性疼痛。

3、營(yíng)養均衡

優(yōu)先選擇魚(yú)肉、豆腐等易消化優(yōu)質(zhì)蛋白，搭配西藍花、胡蘿卜等低纖維蔬菜。必要時(shí)可補充腸內營(yíng)養粉劑，防止營(yíng)養不良。

4、監測進(jìn)食反應

記錄進(jìn)食后腹脹、嘔吐等情況，出現持續哽噎感應及時(shí)復查。術(shù)后3個(gè)月內避免進(jìn)食年糕、竹筍等粗硬食物。

術(shù)后需定期監測體重及血常規，出現傾倒綜合征時(shí)可嘗試餐后平臥20分鐘，逐步建立耐受后再恢復日?；顒?dòng)。

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