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吃甲魚(yú)的功效與作用

病情描述:
吃甲魚(yú)有哪些作用和功效
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雷敏 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
降壓降脂:甲魚(yú)肉中富含大量雅軒,適量食用可減少膽固醇沉積,有效防止動(dòng)脈硬化,還有良好的凈血作用,可改善高血壓、高血脂和冠心病的病情。預(yù)防貧血:甲魚(yú)富含鐵元素,能改善造血功能,有助于緩解缺鐵性貧血。若患有肺結(jié)核、貧血或體質(zhì)虛弱等病癥,適量食用甲魚(yú)可起到輔助治療的作用。養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚:甲魚(yú)的甲殼可做成龜板膠,其中含有大分子膠原蛋白質(zhì)以及皮膚所需的氨基酸,能達(dá)到養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的目的。甲魚(yú)肉中含有豐富的維生素e,可提升氧化功能,減少自由基對(duì)皮膚造成的損傷,有助于延緩衰老和滋潤(rùn)肌膚。
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